PROYECTO INTERNACIONAL ADSIDEO, ENTREGA CERTIFICADOS A PARTICIPANTES PERÍODO DE EJECUCIÓN 2015-2016

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El Grupo de Investigaciones CEPIAD-FACULTAD SALUD PÚBLCA de la ESPOCH, se encuentra trabajando desde el año 2011 en el marco del Convenio de Cooperación Internacional con la Universidad Politécnica de Valencia - España, en una Red de Investigación Internacional, hacia la Innovación de Productos Derivados de Vegetales en la Provincia de Chimborazo.

En el año 2015 se renovó el Convenio Internacional con la UPV y la ESPOCH, continuándose el programa de investigación en varias líneas de investigación vinculadas y con el apoyo del Instituto de Investigaciones de la ESPOCH. 

En Junio de 2015 hasta Agosto del mismo año, trabajaron dos expertos españoles en todas las investigaciones vinculadas: Una de ellos es  la Dra. Purificación García Segovia , con el Programa PROMETEO-SENESCYT, el año 2015 y el presente investiga en la ESPOCH en la innovación de productos derivados de quinua para potenciar la producción local. 

De idéntica forma, el Dr. Javier Martínez Monzó con el programa de Cooperación Internacional ADSIDEO, de la  UPV (Universidad Politécnica de Valencia)- Fac. Salud Pública ESPOCH, asignado en primer lugar en el concurso UPV correspondiente, viene desarrollando varias investigaciones conjuntas entre las dos universidades, en vegetales de Chimborazo, principalmente en tubérculos andinos, para potencializar la producción a través del fomento de nuevas empresas de derivados alimentarios con dichas materias primas. Todo esto con la coordinación de la doctorando-UPV, Ing. Lourdes Benítez por la Facultad de Salud Pública -ESPOCH. 

Es así que en la ejecución de estas actividades de investigación han participado dos grupos de estudiantes: Uno de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Salud Pública y otro de la Escuela de Ingeniería Química, los dos grupos has apoyado en los análisis de laboratorio ejecutados en las Facultades de Salud Pública y Ciencias de la ESPOCH. Por parte de la UPV participaron alumnos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la UPV, quienes han ganado a nivel de España un premio con derivados de altramuces (chochos) . 

El día siete de julio en el auditorio de Bioquímica de la Fac. de Ciencias, con la presencia de la Dra. Eulalia Santillán, Dra. Ana Albuja y Dr. Juan Marcelo Ramos -Directores de Escuela,  se entregaron certificaciones de reconocimiento a los participantes en el proyecto ADSIDEO de la red UPV-ESPOCH en el período 2015-2016 a estudiantes, docentes, y técnicos docentes de la ESPOCH, por parte de la UPV , bajo la suscripción del Dr. Javier Martínez Monzó, por parte de la Dra. Purificación García.  

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